Краткая хaрактеристика диеты. Тип: низкокалорийная. Длительность: 2, 3, 7 недель. Результаты: 5-17 кг. Сложность: средняя.

Баварские сосиски и сардельки, десятки сортов пива, бараньи рульки, грудинка на рёбрышках, свинина с бобами и картофелем, клецки - немецкие национальные блюда можно перечислять бесконечно. Но уже этот список наглядно показывает, насколько кухня Германии тяжёлая, жирная и высококалорийная.

И тем не менее эта нация не входит в число самых тучных людей планеты, а их звезды (Марлен Дитрих, Хайди Клум, Клаудия Шиффер, Жизель Бюндхен) блистают стройными, практически идеальными фигурами. Считается, что всё это - заслуга необычной диеты, на которую время от времени садятся немцы, чтобы отдохнуть от шницелей, кнедликов и штруделей.

Основные принципы

Немецкая диета необычна своим подходом к похудению. При первом знакомстве она может даже напугать и вселить неуверенность, возможно ли её вообще выдержать. Но диетологи относят её лишь к средней степени сложности, так как она ступенчато подготавливает организм к каждому следующему этапу.

Снижение калорийности происходит медленно: если в первую неделю она составляет около 2 000 ккал, то к последней падает до 1 000 и даже меньше. Это длительная голодовка, которая рекомендована тем, у кого есть время на похудение. Такой подход практически безопасен для здоровья. Курс - 7 недель (в классическом варианте).

На первом этапе необходимо составить меню в соответствии с принципами правильного питания, отобрав только самые полезные и низкокалорийные продукты. Затем с каждой неделей один из дней отдаётся под монодиету, он больше напоминает , а во все остальные нужно придерживаться изначально составленного рациона. И так происходит на протяжении 7 недель, пока все 7 дней не окажутся минимально низкокалорийными.

Предпочтение отдаётся свежим продуктам, без термической обработки. Для разгрузочных дней это ограничение абсолютное, а для обычного рациона могут быть послабления (для супов и мяса преимущественно). Минеральная вода не приветствуется, диета предлагает очищать организм с помощью сырой.

Результаты немецкой диеты впечатляют: есть реальные истории, когда люди теряли 17 килограммов за 7 недель. Это максимальная планка, которой удалось достичь. В среднем, снижение веса за этот период происходит на 10-12 кг, хотя это слишком индивидуальный показатель, чтобы сводить его к общим цифрам.

Противопоказания

Из-за большого количества разгрузочных дней и их частого проведения диета имеет ряд противопоказаний:

• детский, подростковый, пожилой возраст;
• беременность, лактация;
• заболевания мочеполовой и сердечно-сосудистых систем;
• проблемы с желудком;
• почечная недостаточность;
• работа, связанная с тяжёлыми физическими нагрузками;
• психические расстройства;
• длительное пребывание в депрессивном или стрессовом состоянии;
• реабилитация после болезней или операций;
• аллергия на цитрусовые (являются основой одного из разгрузочных дней);
• приём лекарственных препаратов на постоянной основе.

Подготовка обязательно должна включать в себя контрольное медицинское обследование, которое поможет выявить проблемы со здоровьем и соотнести их с возможностью такого похудения. Консультация врача также желательна, но медики зачастую категорично настроены против длительных и низкокалорийных систем питания. Поэтому можно обратиться за советом к диетологу.

Плюсы и минусы

Немецкая диета относится к одним из тех немногих систем, в которых достоинства и недостатки уравновешены.

Достоинства:

• отсутствие стресса для организма из-за медленного и ступенчатого перехода к низкокалорийному питанию: системы и органы успевают привыкнуть к нему;
• глубокая очистка организма, благодаря ;
• гарантированный результат;
• низкий риск развития побочных эффектов и серьёзных осложнений;
• в обычные дни (не разгрузочные) можно полноценно питаться, благодаря им, достигается относительная сбалансированность рациона. По крайней мере, в первые 3-4 недели;
• сохранение достигнутых результатов в течение нескольких лет (при условии правильного питания после диеты);
• уменьшение размеров желудка, что в будущем предупреждает переедание.

Недостатки:

• трудности привыкания к новому рациону;
• в случае срыва придётся начинать всё сначала;
• слишком длительный срок похудения;
• отсутствие возможности праздничного застолья, если оно выпадает на один из разгрузочных дней;
• во второй половине диеты о сбалансированности рациона говорить уже не приходится;
• среди вероятных побочных эффектов - анемия и авитаминоз.

В первую очередь ориентируйтесь на противопоказания и собственную силу воли: сможете ли выдержать 7 недель столь необычного питания?

Варианты

Вариантов немецкой диеты не так много. Связано это с национальной чертой жителей Германии - точностью. В этой системе питания всё разложено по полочкам - ничего не добавишь и не убавишь, поэтому корректировать что-то нет надобности. Единственное, что сделали предупредительные немцы, это предложили людям, которые по разным причинам не могут растянуть похудение почти на 2 месяца, сократить срок до 2-3 недель.

На 2 недели

Облегчённый вариант предполагает всё ту же ступенчатую систему снижения калорийности в более быстрые сроки. Разгрузочные дни тоже включает, но в меньшем количестве. Если поначалу рацион достаточно сбалансированный и радует многообразием блюд, то постепенно ограничения в питании будут становиться всё жёстче. Вторая половина диеты и вовсе даётся с трудом. Результат - минус 5-7 кг.

На 3 недели

14-дневный вариант можно продлить ещё на 7 дней, причём они могут быть полностью разгрузочными, по типу диет или . Результат - до 10 кг.

На 7 недель

Классический и самый правильный вариант с минимальными потерями для здоровья и результатами, превышающими 10 кг.

К вашему сведению. Немецкие диетологи славятся по всему миру своим необычным подходом к похудению и лечению различных заболеваний с помощью питания. Отличных результатов позволяют добиваться углеводная диета Иоганна Шрота, бессолевая - Макса Герзона, йогуртовая - Т. Зейка, противораковая - Йоханны Будвиг.

Особое внимание в немецкой диете уделяется дням с привычным рационом. Здесь нужно выполнять ряд правил:

1. Не переедать.
2. Обязательно .
3. Не допускать приступов голода - утолять его горстью ягод или стаканом воды.
4. Не соблазняться на сладкие и жирные блюда.
5. Кофе хоть и разрешено, злоупотреблять им не стоит.
6. Любые напитки можно пить только спустя полчаса после приёма пищи.
7. Термически обрабатывать можно только мясо, рыбу и супы, овощи лучше не тушить и не варить, а употреблять в свежем виде в салатах.

Спорт

Что касается спорта, то программу занятий рекомендуется синхронизировать со ступенчатой системой немецкой диеты. В разгрузочные дни интенсивные тренировки отменяются, а вот в обычные их нужно включать по максимуму. Это может выглядеть следующим образом:

Выход

Выход из диеты может занять или 7 дней, или… 7 недель.

Первый вариант предполагает постепенное включение в рацион запрещённых продуктов: сегодня разрешили себе пирожное, завтра выпили бокал вина, с послезавтра начали есть жареное мясо и т. д. Ступенчатое повышение суточной калорийности (ежедневно можно прибавлять 200-300 ккал) поможет организму адаптироваться к привычному рациону без последствий для здоровья.

Гораздо больший интерес представляет семинедельный выход, на котором можно сбросить ещё до 7 килограммов. Механизм прост - шагать по меню в обратном порядке:

• 1-я неделя выхода - понедельник становится днём обычного питания, остальные остаются пока разгрузочными;
• 2-я - можно есть всё в понедельник и вторник;
• 3-я - к ним добавляется среда и т. д.

Система кажется идеальной для тех, кому надо сбросить более 20 кг, если бы не несколько нюансов. Похудение растягивается на 3,5 месяца - это долгий срок, а ограничения в разгрузочные дни достаточно жёсткие, поэтому выдержать такое испытание могут единицы. Для здоровья это тоже не пройдёт даром. С одной стороны, у организма будет время для адаптации, но с другой, начнёт активно проявляться нехватка определённых витаминов, могут возникнуть проблемы с желудком. Поэтому здесь нужно постоянно держать руку на пульсе: пить поливитамины и следить за самочувствием. Как только оно ухудшится, необходимо воспользоваться первым вариантом выхода.

Списки продуктов

Списки продуктов касаются дней обычного питания.

Разрешённые:

• овощи низкокалорийные, некрахмалистые;
• фрукты, ягоды несладкие, сухофрукты;
• грибы;
• орехи;
• каши;
• сухари, хлеб с отрубями или цельнозерновой;
• обезжиренные кефир и творог;
• курица, телятина, индейка, кролик;
• яйца в омлете либо сваренные вкрутую;
• рыба любая, морепродукты;
• масло льняное или оливковое, но холодного отжима;
• чёрный , любой , компоты, .

Ограниченные (изредка разрешаются):

• картофель, бобовые, кукуруза;
• бананы, виноград, хурма;
• горький шоколад;
• мёд, сахарозаменители;
• ряженка, йогурт, сыр, сливки;
• молоко (на нём можно варить каши);
• банановый и виноградный соки.

Запрещённые:

• сладости;
• свинина, сало, баранина, ветчина, колбаса, мясные субпродукты;
• хлебобулочные, макаронные, кондитерские изделия;
• растительное рафинированное, сливочное масла;
• минеральная вода, алкоголь, газированные и энергетические напитки.

Специалисты не ставят слишком жёстких ограничений. Например, если пару раз съесть несколько запечённых картофелин или немного мёда, это не будет считаться срывом. Поэтому для немецкой диеты приводится три списка продуктов.

Меню

Меню на 2 недели

Меню третьей недели (первые 2 - выше)

Меню на 7 недель

Немецкая диета - особая система питания, которая может вызвать недоумение и казаться на первый взгляд чересчур жёсткой. На самом деле она построена максимально правильно - с постепенным снижением суточной калорийности. Таким образом, она и эффективной потере веса способствует, и риски для здоровья минимизирует. Очень редкая голодовка позволяет похудеть без побочных эффектов и осложнений.

Немецкую диету на 7 недель составили диетологи из Германии специально для людей с большим избыточным весом.
Диета длительная и необычная: с каждой неделей на диете общая калорийность рациона снижается, а количество строгих монодней увеличивается.
Данная немецкая диета рассчитана на 7 недель, за это время можно похудеть на 14-18 кг.

Меню немецкой диеты 7 недель

Меню диеты на 1-ю неделю:
1-й день – пить только воду (больше ничего), до 5 литров,
2-й – 7-й дни – диета не соблюдается, питание обычное.

Меню диеты на 2-ю неделю:
1-й день – пить только воду (до 5 л в день),

3-й – 7-й дни – диета не соблюдается, питание обычное.

Меню диеты на 3-ю неделю:

2-й день – 2 кг грейпфрутов (или апельсинов), вода,
3-й день – 2 кг яблок, вода,
4-й – 7-й дни – диета не соблюдается, питание обычное.

Меню диеты на 4-ю неделю:
1-й день – пить воду (до 5 л в день),
2-й день – 2 кг грейпфрутов (или апельсинов), вода,
3-й день – 2 кг яблок, вода,

5-й – 7-й дни – диета не соблюдается, питание обычное.

Меню диеты на 5-ю неделю:
1-й день – пить воду (до 5 л в день),
2-й день – 2 кг грейпфрутов (или апельсинов), вода,
3-й день – 2 кг яблок, вода,
4-й день – свежевыжатый сок из любых фруктов или овощей, исключая бананы,
5-й день – обязательно нужно пить 1% или обезжиренный кефир без добавок.
6-й – 7-й дни – диета не соблюдается, питание обычное.

Меню диеты на 6-ю неделю:
1-й день – пить воду (до 5 л в день),
2-й день – 2 кг грейпфрутов (или апельсинов), вода,
3-й день – 2 кг яблок, вода,
4-й день – свежевыжатый сок из любых фруктов или овощей, исключая бананы,


7-й день – диета не соблюдается, питание обычное.

Меню диеты на 7-ю неделю:
1-й день – пить воду (до 5 л в день),
2-й день – 2 кг грейпфрутов (или апельсинов), вода,
3-й день – 2 кг яблок, вода,
4-й день – свежевыжатый сок из любых фруктов или овощей, исключая бананы,
5-й день – 1% или обезжиренный кефир без добавок.
6-й день – до 1 кг свежего или отварного ананаса (неконсервированного), можно заменить отварным кабачком,
7-й день – пить воду (до 5 л в день).

• Пить во время диеты можно только питьевую воду в любом количестве (газированная и минеральная вода – не разрешены). Такая вода не будет обострять чувство голода;
• В некоторых вариантах в перерывах между приемами пищи разрешается пить зеленый чай без сахара. Мы рекомендуем пить чай только, если он не разжигает у вас аппетит;
• Алкоголь во время немецкой диеты полностью исключается;
• Продукты нужно выбирать только качественные и свежие;
• В дни с обычным питанием не злоупотребляйте высококалорийной пищей.

Плюс немецкой диеты на 7 недель в том, что похудение гарантировано, а после выхода из диеты сброшенные лишние килограммы не возвращаются долгое время.

Противопоказания: диета достаточна жесткая, начинать ее можно только после консультации с врачом.

Отзывы о немецкой диете 7 недель

Те, кто выдержал все 7 недель диеты, пишут, что диета оказалась не такой сложной, как казалось. В зависимости от начального веса, девушки пишут о потере 8-14 кг. к положительным результатам диеты относят и то, что после нее просто не получается есть большими порциями, так как желудок становится маленьким.

Немецкая диета на 2 недели с меню

Помимо долгой 7-недельной диеты есть также немецкая диета с меню на 2 недели. Эта диета также строгая, отклонение от меню не допускается.

Меню на неделю:

Обед – 2 вареных яйца, 80 гр. шпината (можно заправить маслом) + помидор
Ужин – 1 котлета, салат из помидора и зеленого лука (150 гр., можно заправить маслом)

Завтрак – чай или кофе + сухарик
Обед – 200 гр. салата (помидоры и капуста, можно заправить маслом), апельсин или пара мандаринов (можно заменить яблоком и парой слив)
Ужин- 2 вареных яйца, 200 гр. отварного мяса + 80 гр. зеленого салата

Завтрак – чай или кофе
Обед – 1 вареное яйцо, вареная морковь (200 гр., можно заправить маслом), сыр (100 гр.)
Ужин – салат из мандарина, банана, груши и яблока (250 гр.)

Завтрак – стакан яблочного сока (желательно натурального)
Обед – вареная или жареная рыба (250 гр.), помидор и яблоко
Ужин – 1 котлета из мяса, зеленый салат (150 гр., можно заправить маслом или соком лимона)

Завтрак – стакан морковного сока
Обед – жареная курица (до 200 гр.), зеленый салат (100 гр.)
Ужин – 2 вареных яйца, тертая морковь (можно заправить маслом)

Завтрак – чашка чая + сухарик
Обед – жареное мясо (до 200 гр.), салат из капусты с соком лимона (150 гр.)
Ужин – тертая морковь (100 гр., можно заправить маслом), сыр (150 гр.)

Завтрак – чашка чая + сухарик
Обед – отварная или жареная курица (до 200 гр.)
Ужин – любые фрукты (300 гр.)

Пить можно воду в любом количестве, но не менее 1,5 литров.
Такая немецкая диета позволит за 2 недели сбросить до 7 кг.

Средняя суточная калорийность 1580 Ккал.

Эта диета является одной из самых длительных. Причем это именно диета, а не система питания (как, например, ). Нужно отметить, что диета относительно неравномерная на протяжении всех 7 недель - и дополнительно с каждой неделей общая недельная калорийность снижается - на последней седьмой неделе самое низкое число потребленных калорий. с каждой неделей все более и более увеличиваются в количестве.

Нужно отметить, что все ингредиенты системы должны быть обязательно свежими. Пить в течение немецкой диеты можно неограниченно только воду (негазированную и неминерализованную - она не обостряет чувство голода). Алкоголь в любом виде исключен.

Меню немецкой диеты на 7 недель

Меню диеты на первую неделю:

• в понедельник пить только воду (больше ничего) - до 5 литров,
• в остальные дни на первой неделе (вторник-воскресенье) - обычный и привычный для вас режим питания.

Меню немецкой диеты на вторую неделю:

• во вторник до двух килограммов апельсинов или грейпфрутов (и больше ничего),
• в остальные дни на второй неделе (среда-воскресенье) - обычный и привычный для вас режим питания.

Меню диеты на третью неделю:

• в понедельник пить только воду,
• в среду до двух килограмм яблок (и больше ничего),
• в остальные дни на третьей неделе (четверг-воскресенье) - обычный и привычный для вас режим питания.

Меню немецкой диеты на четвертую неделю:

• в понедельник пить только воду,
• во вторник до двух килограммов апельсинов или грейпфрутов,
• в среду до двух килограмм сладких или кислых яблок,
• в четверг можно только пить свежевыжатый (неконсервированный) любой (кроме банана) фруктовый или овощной сок,
• в остальные дни на четвертой неделе (пятница-воскресенье) - обычный и привычный для вас режим питания.

Меню немецкой диеты на пятую неделю:

• в понедельник пить только воду,
• во вторник до двух килограммов апельсинов или грейпфрутов,
• в остальные дни на пятой неделе (суббота-воскресенье) - обычный и привычный для вас режим питания (не злоупотреблять).

Меню диеты на шестую неделю:

• в понедельник пить только воду,
• во вторник до двух килограммов апельсинов или грейпфрутов,
• в среду до двух килограмм любых яблок,
• в четверг пить свежевыжатый любой (кроме банана) фруктовый или овощной сок,
• в пятницу можно только пить однопроцентный обезжиренный (и без добавок - йогурт и ряженку исключить) кефир,
• в воскресенье - обычный и привычный для вас режим питания (не злоупотреблять).

Меню немецкой диеты на седьмую неделю:

• в понедельник пить только воду,
• во вторник до двух килограммов апельсинов или грейпфрутов,
• в среду до двух килограмм любых яблок,
• в четверг пить свежевыжатый любой (кроме банана) фруктовый или овощной сок,
• в пятницу можно только пить однопроцентный обезжиренный (и без добавок - йогурт и ряженку исключить) кефир,
• в субботу до килограмма отварного ананаса или кабачка (неконсервированных),
• в воскресенье можно пить только воду (больше ничего) - до 5 литров.

Достоинства немецкой диеты

Плюс немецкой диеты в том, что похудание эффективное - при переходе на правильный! режим питания после диеты набор веса не происходит - увеличение веса отсутствует продолжительное время (результат закрепляется на несколько лет).

Недостатки немецкой диеты

Минус немецкой диеты обусловлен ее продолжительность - например, за период отпуска ее провести нельзя. Диета достаточно жесткая - в ряде случаев необходима консультация с лечащим врачом. Второй явно не выраженный минус немецкой диеты обусловлен полным запретом алкоголя практически на протяжении двух месяцев. В ряде случаев это неприемлемо по ряду объективных причин (в особенности для мужчин) и нарушение диеты неизбежно.

Немецкая диета «7 недель»

Эта диета считается одной из самых эффективных для существенного снижения веса. Она разработана немецкими врачами-диетологами и за 7 недель позволяет сбросить до 20 килограммов лишнего веса. В этой статье мы расскажем об одной из самых длительных, но, в то же время, и одной из самых действенных диет, дающих долговременные результаты - немецкой. Для всех желающих сбросить от 10 до 20 кг немецкая диета будет одним из лучших вариантов. Ее результаты сохраняются на долгое время, а переход к минимальной калорийности дневного рациона осуществляется постепенно, а не резко, как при многих других диетах. Однако при этом эта диета считается одной из самых жестких, поэтому перед ее соблюдением следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Итак, немного о главных принципах немецкой диеты. На весь период диеты категорически запрещается употреблять алкоголь, а также минеральную воду, однако обычную воду можно пить в любых количествах - она не усиливает чувство голода. Все продукты, потребляемые в течение семи недель, должны обязательно быть свежими. Интересный нюанс этой диеты заключается в том, что в первые шесть недель в некоторые дни допускается питание в обычном режиме. Однако следует помнить, что злоупотребляя и переедая можно нанести большой вред здоровью, поэтому и в эти дни нужно разумно подходить к планированию рациона, тогда организм перенесет 7-недельный марафон намного легче. Меню на 7 недель Первая неделя: понедельник - только вода до 5 л, со вторника по воскресенье можно питаться в привычном режиме Вторая неделя: понедельник - только вода, вторник - до 2 кг грейпфрутов/апельсинов, со среды по воскресенье - питание в обычном режиме Третья неделя: понедельник - вода, вторник - до 2 кг грейпфрутов/апельсинов, среда - до 2 кг яблок, четверг-воскресенье - питание в привычном режиме Четвертая неделя: понедельник - вода, вторник - до 2 кг грейпфрутов/апельсинов, среда - до 2 кг яблок, четверг - любые свежевыжатые неконсервированные овощные или фруктовые (за исключением бананового) соки, пятница-воскесенье - питание в обычном режиме Пятая неделя: понедельник - вода, вторник - до 2 кг грейпфрутов/апельсинов, среда - до 2 кг яблок, четверг - любые свежевыжатые неконсервированные овощные или фруктовые (за исключением бананового) соки, пятница - 1% обезжиренный кефир (без добавок, ряженки и йогурты исключены), суббота-воскресенье - обычный режим питания Шестая неделя: понедельник - вода, вторник - до 2 кг грейпфрутов/апельсинов, среда - до 2 кг яблок, четверг - любые свежевыжатые неконсервированные овощные или фруктовые (за исключением бананового) соки, пятница - 1% обезжиренный кефир (без добавок, ряженки и йогурты исключены), суббота - до 1 кг отварного неконсервированного кабачка или ананаса, воскресенье - питание в обычном режиме Седьмая неделя: с понедельника по субботу тот же режим питания, что на 6-й неделе, в воскресенье - только до 5 л воды. Выходить из немецкой диеты следует постепенно, опять же, чтобы не травмировать организм. Продолжительность диеты - серьезное испытание, поэтому после завершения диеты следует питаться сбалансированно, не переедать и не злоупотреблять. Большим плюсом этой диеты считается возможность существенно сбросить вес, если после диеты будет соблюдаться правильный режим питания, этот вес не вернется в течение нескольких лет, как сообщают немецкие диетологи. Взяла здесь

В этой статье мы расскажем вам о немецкой диете 7 недель и её результатах.

Немецкая диета 7 недель долгая, но эффективная.

День 4 - День 7: питаемся по своему обычному рациону.

4-я неделя немецкой диеты 7 недель:

День 3: едим зелёные яблоки (это жиросжигатели).

День 5 - День 7: питаемся по своему обычному рациону.

5-я неделя немецкой диеты 7 недель:

День 1: разгрузочный день, не едим ничего, только пьём обычную воду.

День 2: грейпфруты либо апельсины (до двух килограмм). При наличии аллергии на цитрусы заменяем их зелёными яблоками.

День 3: едим зелёные яблоки (это жиросжигатели).

День 4: любые свежевыжатые соки (запрещено делать сок из: банана и винограда, из-за их высокой калорийности. Также, можно пить воду.

День 5: нежирный кефир.

Читайте также:

День 6 - День 7: питаемся по своему обычному рациону.

6-я неделя немецкой диеты 7 недель:

День 1: разгрузочный день, не едим ничего, только пьём обычную воду.

День 2: грейпфруты либо апельсины (до двух килограмм). При наличии аллергии на цитрусы заменяем их зелёными яблоками.

День 3: едим зелёные яблоки (это жиросжигатели).

День 4: любые свежевыжатые соки (запрещено делать сок из: банана и винограда, из-за их высокой калорийности. Также, можно пить воду.

День 5: нежирный кефир.

День 6: отварные овощи. Желательно есть кабачок, а из фруктов — ананас.

День 7: питаемся по своему обычному рациону.

7-я неделя немецкой диеты 7 недель:

День 1: разгрузочный день, не едим ничего, только пьём обычную воду.

День 2: грейпфруты либо апельсины (до двух килограмм). При наличии аллергии на цитрусы заменяем их зелёными яблоками.

День 3: едим зелёные яблоки (это жиросжигатели).

День 4: любые свежевыжатые соки (запрещено делать сок из: банана и винограда, из-за их высокой калорийности. Также, можно пить воду.

День 5: нежирный кефир.

День 6: отварные овощи. Желательно есть кабачок, а из фруктов - ананас.

День 7: , не едим ничего, только пьём обычную воду.

— в течении четвертой - пятой недели в дни соблюдения обычного рациона не ешьте много мяса;

— переходить с ограничений в питании на обычный рацион нужно постепенно;

— во время соблюдения диеты старайтесь упореблять большее количество круп, овощей, фруктов;

— после окончания диеты не кидайтесь на любимые продукты;

— по окончанию диеты, старайтесь употреблять больше супов, салатов из овощей, поменьше молока, постепенно переходя на привычный рацион питания;